Maja's Selections

Blue Italian

Titta vad som kom hem till oss häromdagen!! Vårt fina nya porslin. Saker och ting börjar att falla på plats, igår hade vi möte med en inredningsarkitekt som verkar bra men framförallt SNABB. Redan idag kommer det ett gäng hit för att ta mått och möblerna skulle tydligen vara på plats om bara några veckor om vi bestämmer oss för det företaget. Det är ju det bästa. Även om jag har tyckt att det har varit kul att titta runt på nätet efter möbler och inredning så är det ett sånt antiklimax att väntetiden i regel är två månader. Det betyder isåfall att saker och ting i bästa fall börjar falla på plats i mitten av november här hemma :))) Så nej, det känns värt och behövligt att ta hjälp. Sidospår, iallafall man vet väl att man har blivit äldre och mognare när man blir genuint glad av porslin. Jag tänker att det här är den servisen vi ska ha här i England, det roliga är också att man kan köpa till lite då och då.

Ser ni förresten hur gott allting ser ut när det ligger på blåa fat? Vardagen har blivit så mycket roligare, det låter ju helt sjukt, men jag blir så glad varje måltid nuförtiden.

Porslinet heter Blue Italian och ni hittar det här!(adlink).

 

Q&A del 1

God morgon vänner <3 Här kommer den första delen av min bröllopsspecial! Det blev himla långt så den kommer i tre delar. Hoppas ni tycker att det är kul och tack för alla frågor, ni är fantastiska!

 

En dag hemma i Manchester

Idag har jag haft en lång dag och jag skriver det här med en gäsp på ingång. Dels så har jag vloggat hela dagen vilket tar väldigt mycket energi, jag har jobbat med två olika samarbeten, organiserat här hemma och haft möten i huset. Dagen har gått i ett så nu när klockan blev sju tappade jag andan. Jag som stannade kvar här och hoppade modeveckan i Stockholm för att “ta det lugnt” och “komma i ordning hemma”. Ett blogginlägg sen är jag klar för idag, och så ska jag bara avsluta vloggen. Ni är många som har frågat om en “vanlig” vlogg så det är vad jag gjorde idag. Jag förstår ju det, jag själv tycker att de absolut bästa vloggarna är just dom som i princip bara spelas in hemma en hel dag. Det är någonting mysigt med det. Kanske är det för att man inte själv får så mycket prestationsångest när man tittar då man oftast ligger hemma ensam sliten i soffan och tittar på youtube, hur kul är det då att titta på någon uppstyrd människa som åker runt på events eller modevisningar. Eller någon som släpper en kollektion eller precis har kommit in på sin drömutbildning, vissa dagar blir man ju såklart motiverad men vissa dagar vill man ju bara gräva ner sig själv.

Mjukisset från ett märke som heter Womens Secret! Och tofs som många har frågat om från Ganni!

Hur som helst jag har lovat Victor kycklingenchiladas till middag men jag orkar inte laga mat ikväll. Det får bli hämtmat och Idol i soffan istället. Och vi hörs imorgon <3

 

Panerad torsk med remouladsås

Matlagningen rullar vidare här hemma och häromdagen lagade jag panerad torsk med hemmagjord remouladsås (busenkelt förresten). Vi har verkligen fastnat för husmanskost och jag har börjat komma på rätter man åt mycket när man var yngre. Fiskgratäng, köttbullar, pyttipanna osv. Häromdagen väntade alltså paneradfisk!

Panerad torsk;

2 ägg1
dl ströbröd
1 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm peppar
600 g torskfilé
2 msk smör 

Du vänder torsken först i mjölet (där du har blandat i kryddorna), sedan äggen och tillsist ströbrödet. Steker torsken i ganska mycket smör (om du frågar mig) tills fisken har fått en fin färg.

Remouladsås;

2 dl créme fraiche
2 msk majonäs
4 msk riven bostongurka
1 tsk dragon
salt och peppar

MUMS!!!

 
 

Snapshots

Vi har börjat testmåla, vi åker ju till Sverige om en vecka och då ska det målas om. Vi har nog valt den mörkgröna som ni ser på bilden, däremot valde vi en lite mer “askig” variant. Tror att det blir väldigt snyggt då vår garderob är i mörktträ samt våra fönstergavlar.

Dessutom vill vi ha det målat såhär! Vad heter det? Melerat? Nä? Hursomhelst, så vill vi ha det.

En kväll kände jag mig krasslig och trött, så Victor värmde på rester och kompletterade med hans specialtoast.

Toast som görs på spisen som han gör hål i och knäcker i ägg i! Det här kommer bli en sådan rätt våra barn kommer att få när dom är sjuka eller den dagen jag i framtiden kommer hem från BB. Den där mackan representerar trygghet och mys, fattar ni vad jag menar? Man har ju vissa rätter i livet som man förknippar med olika saker. Exempelvis kan hela jag bli varm när jag tänker på att äta räkor och småplock hemma hos mamma eller så tänker jag på middagar hemma hos mormor när jag hör kreolskgryta.

Jag har brunchat med lite girls! Himla kul, såfort vi har någorlunda ordning här hemma ska jag ställa till med en riktigt middag.

Jag har lagat fiskgratäng!!! HERREGUD VAD GOTT.

Vi har försökt komma någonstans när det kommer till vårt hus. Just nu gäller det bara att välja rätt soffa, när det är klart kan man ju börja beställa mattor, tavlor, bord osv osv osv. Det börjar kännas segt för vi har hittat en del soffor i Sverige, men väntetiden är lång som den är och ska vi sedan frakta den till Manchester känns det inte som om att vi kommer att få soffan förren jul :))).

Det har tränats och tagits trötta selfies i bilen.

Jag har ätit avokadomackor.

Jag har röstat, har ni?????????? VÄLDIGT VIKTIGT. En del har blivit upprörda över att jag öppet står emot Sverigedemokraterna och verkar ha blivit uppriktigt förvånade över att jag tycker att det är ett främlingsfientligtparti. Mycket märkligt.

Och det har regnat här nästan varje dag vilket jag tycker är så himla MYSIGT.

 

En söndagslista

Jag ÄLSKAR Sandra Beijer och önskar att jag var en lika kreativbloggare som hon. Läs exempelvis hennes listor, här en om mor- och farföräldrar. ÅH <3!!!

Jag och Victor såg Ocean 9 häromdagen!! Så himla bra. Ochså nice med en film med enbart kvinnor (det var på tiden). Tips tips tips!

En video jag alltid kikar på när jag behöver lite energi är ju Margauxs förlossningsvideo. Jag gråter varje gång.

Jag tänkte pröva på att baka bananbröd strax, någon som har smakat? Jag tycker att det verkar mumsigt.

Veckans bästa var ju iallafall William Segerdahl som sjöng Human på Idol. HERREGUD!!!

Veckans avsnitt av Livet på läktaren var superroligt tyckte jag! Vi pratade en del om inredning och om vardagen just nu. Sex and the city kommer på tal och vi pratar om hur det är att glida ifrån sin partner! Ni hittar avsnittet här!

 

Wanties till hemmet

Det kliar i mina fingrar. Jag knarkar inredning och tittar varje dag numera, jag beställde nytt täcke och nya kuddar förra veckan. Jag vill verkligen få till hotellkänslan i vårt nya sovrum och jag vet att ett bra täcke samt kuddar är A och O. När man ligger i vår säng i Västerås vill man aldrig gå upp därifrån. Leveransen från Jysk kom och jag hade ju helt klart klickat hem helt fel täcke, det var plattare än det vi har nu och inte alls sådär fluffigt som man vill ha det. Victor blev irriterad, jag blev irriterad. Men nu har vi ju ett nytt gästtäcke iallafall :))

Här är vad jag kikar på just nu! Doftljus, ny härlig fluffig matta, nya fina lakan och överkast. Fina tavlor, vinglas och krukor. Mys helt enkelt.

Duk – Himla / Överkast – Ellos / Vinglas – Bloomingville / Doftljus – Byredo / Matta – Layered / Lakan – Gant / Kruka(papperspåse) – Le Sac / Tavla – Desenio (adlinks).

 

Fredag och hamburgare

Godmorgon lördag! Jag känner mig lycklig efter gårdagen. Jag har haft en lite tuff vecka, ångest och oro. Det har gjort att jag inte har bidragit med den bästa energin här hemma. Men igår efter lite gråt och kramar så tog vi en ledig fredagkväll. Vi får ju ofta bestämma oss för att det ska vara just det, en ledig helg, våra dagar är ju annars likadana. Jag la ifrån mig telefonen och lät den dö. Vi åkte och handlade ingredienser till vår supermiddag – hemlagade hamburgare med pommes. Vi fick åka runt till flera mataffärer och vi hittade både briochebröd och en fritös (SÅ KUL). Väl hemma tände jag ljus i huset, utanför regnande det och Victor satt på musik. Sen lagades det alltifrån karamelliserad lök till aioli till friterade lökringar. Vid åtta var maten klar och den tittade vi på framför Idol som vi hade missat i veckan.

Ofta när jag har tuffa perioder så brukar jag hitta tröst i att jag har Victor. Relationer och människor kan rucka mig men att landa i tanken att jag lever med Victor gör mig så trygg. Annat bråk eller andras negativ energi spelar då ingen roll, för jag vann på lotto och får vakna upp med Victor varje dag. Därför är just det en kväll som igår recept på lycka för mig. Många av er har frågat hur det är för Victor att leva med mig som har ångest. Eller hur jag gör för att få honom att förstå. Ett tips jag har är att informera om ångesten. Jag säger just det att idag har jag så mycket ångest (det märker han ofta av sig själv men ändå) och då vet han vad jag mår bäst av och det är att varken han eller jag håller på med telefonerna och att vi gör någonting som får mig att tänka på annat. Att sätta på en långfilm är typ det värsta jag kan göra för då tänker jag på det som tynger mig istället. Och att se honom svara på massa sms eller gå igenom instagram gör mig stressad. Jag mår som bäst utan telefoner runt mig.

Karamelliserad lök;

Stek två stycken skurna rödlökar i en bra mängd smör. Cirka 10 minuter.

Strö över 2 – 3 msk strösocker och salt efter smak. Stek ytterligare två minuter.

Häll i 1 dl vatten och låt koka ihop tills löken är mjuk.

Minns ni att jag beställde massor med tallrikar och grejer från H&M Home i våras? Vi har låtit det vara kvar i kartongerna då vi skulle flytta men nu har vi packat upp det då vi stannar! Fina va?

Kvällen avslutades med film i sängen och lösgodis. Och idag är en ny dag och jag mår så bra. Jag hoppar träningen och tar mig en morgon i soffan istället. Efter Victors träning ska vi iväg och kolla möbler och förhoppningvis hitta en soffa. Tack förresten för alla era tips! Jag har förstått att jag inte ska gå för crazy med tapeter och liknande utan hålla mig till neutrala färger men köra färg på möblerna! Synd att jag redan hade köpt blåa tapeter med lemurer till mitt kontor dock…

 

Min höstlista

Ny säsong innebär nya mål och riktlinjer. Kanske är mitt nya mål att just inte ha för många mål. Att finna ro i att livet just nu är lite lugnare och att jag nog behöver det. Jag har bestämt mig för att den här perioden ska vara betydligt mer strukturerad och harmonisk.

Jag fokuserar på att få i mig mycket frukt och grönt just nu. Dricker mycket gröna smoothies, äter nästan enbart husmanskost med härliga sallader och dricker flera glas färsk apelsinjuice varje dag. Efter den här sommaren har jag bara blivit sugen på vatten och hälsosam kost. Jag är inte alls sugen på alkohol eller godis.

Jobba mer strukturerat. Jag vill bli bättre på att inte skjuta upp saker. Jag ska öppna mailkorgen på en gång och jobba undan tills det är färdigt. Sen räcker det. Samma med möten och allt annat jobb. Jobba klart, för att sedan få ha 100 % ledigt. Det är för mycket gråzon just nu men jag tycker verkligen att jag har blivit bättre.

Hand i hand går då mitt nya kontor som jag ska skapa här hemma. Det ska bli min fristad. Att gå in dit ska vara mysigt och härligt. Göra mig motiverad. Och när jag går därifrån, så stannar jobbet där.

Hemmet ska ju få sig en makeover och jag har tänkt att göra det till en vana med färska blommor här hemma. Kanske ha som tradition att varje fredag åka förbi marknaden och köpa hem blommor. Jag tror ju på rutiner och smågrejer i vardagen som gör att man känner en viss känsla. Färska blommor bidrar nog till fredagsfeeling här hemma.

Jag tänkte hitta mig antingen en psykolog eller livscoach. Antingen här i England eller boka in ett möte i Sverige nu i September som jag sedan eventuellt kan fortsätta med via skype när jag är tillbaka i England. Jag har läst en del om livscoacher och har insett att det kanske är just det jag behöver istället för en psykolog. Vi får se!

Jag ska börja läsa mer böcker. Hitta småknep som gör mig mer harmonisk. Jag har ju hittat tillbaka till matlagningen och bakning, kanske blir det perfekt om jag varvar med tända ljus och böcker.

Umgås med människor som enbart ger mig positiv energi. Något annat har jag inte tid med längre.

Sätta upp nya mål och göra en plan för de målen. Jag tror att gör jag en plan, så kommer jag att känna mig mer motiverad och i samma stund mer lugn. Tro på att saker och ting kommer att ske, inte just nu, inte om en månad, men om några år.

Sen så ska jag tända ljus så ofta jag kan. Umgås med härliga människor och kramas mycket med Victor. Ser framemot grytor, rödvin och gäster i vårt snart nymöblerad hus <3.